醫生直言：遠離被老年失智，餐桌上4種傷腦食物，50歲後...

人到中年，身體機能都開始慢慢退化，這其中很大一部分都是因為不合理的飲食習慣，最突出的一種就是老年失智，而且現在老年失智發病年齡越來越年輕化，這種疾病不僅自己的健康會受影響，還會拖累親人，這4種傷腦食物，告訴家裡人，50歲以後一定要少吃！


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粉條粉條裡面澱粉含量高，糖分也比較高，中老年人消化系統比較弱，如果食用太多粉條，會導致體內糖分代謝紊亂，長期糖分積累會引發高血糖，高血糖是誘發老年失智的一個重要原因。

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油條油條中的膨松劑含有大量鋁，會對人體的神經細胞造成傷害，而且大多數炸油條的油都是反覆使用的，裡面的鉛在高溫下含量會更高，長期食用這種油條，會導致鉛在體內不斷堆積，影響大腦正常運轉。

3

皮蛋皮蛋在醃制過程中會加入生石灰、純鹼、鹽等，這幾種物質經過化學反應會產生重金屬，最多的是鉛離子，鉛離子攝入超標會影響大腦智力，導致大腦運轉緩慢，嚴重會鉛中毒。

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高鹽食品许多心脑血管疾病都和高盐饮食有关，例如高血压、冠心病、脑卒中等疾病。膳食指南推荐每人每日摄入6克盐即可，但我国食盐人均每日消耗为12克/日，个别地区甚至超过了14克，高盐会减少细胞内一氧化氮的合成，阻碍一氧化氮舒张血管的作用，导致心脑血管疾病的发生。预防老年痴呆可以经常吃胡萝卜、大豆、绿叶蔬菜、谷物、深海鱼等，用橄榄油代替食用油，吃饭七分饱，戒掉不良的生活习惯。